 |
|
كيف الحال ؟
جاء اختيار هذه العبارة لموقعنا هذا نظرا لأهمية هذه الكلمة في حياتنا وكثرة ترديدنا لها بشكل يومي .. إنها تعني السلام .. والاهتمام بالصحة .. أغلى ما يملك الإنسان... في عالم تتزاحم فيها البحوث والدراسات كل يرى أهمية ما توصل إليه خدمة للناس جميعا..
يقدم موقعنا هذا كل جديد في عالم الطب والصحة والغذاء... فهو يهم كل حريص على صحته ويريد أن يعرف الجديد العلمي الموثق من مصادره العالمية .. كما يهم المتخصص في المجال الطبي ليطلعه على الجديد في تخصصه ومجال عمله..
طاقم من الباحثين والأطباء والإداريين يعملون ليقدموا لك الجديد من الأخبار المعلوماتية في الطب والصحة والغذاء ... كن متابعاً لنا وسيتضح لك الفرق ..
|
|
|
|
|
البروكلى للوقاية من الأزمات القلبية
أظهرت دراسة لعلماء جامعة كونيتيكت الأمريكية أن تناول البروكلى النيئ أو قليل الطهي باستخدام البخار على سبيل المثال يقي من تلف القلب و يحافظ على وظائفه الطبيعية .
و أجرى العلماء اختبارات على الفئران حيث اطعموا بعضهم مستخرج البروكلى لمدة شهر .
و أظهرت النتائج أن وظائف القلب كانت أفضل بالفئران التي استهلكت البروكلى بالإضافة إلى انخفاض تلف القلب بها عند تعرضها للحرمان من الأكسيجين .
و اكتشف العلماء أن استهلاك البروكلى أدى لارتفاع مستوى مضادات الأكسدة بالفئران و التي تزيل الشوارد الحرة المسببة للعديد من الأمراض مثل السرطان و أمراض القلب .
و يقول العلماء أن البروكلى يفقد فائدته إذا تم طهيه بشكل كبير .
|
|
|
|
