الشاي الأخضر للوقاية من حصوات الكلى

أظهرت دراسة لجامعة Chengdu الصينية أن استهلاك الشاي الأخضر يقي من الإصابة بحصوات الكلى حيث ترتبط مركبات الشاي باوكسالات الكالسيوم المكونة للحصوات الأمر الذي يؤدى لتغير بلورات الكالسيوم مما يمنعها من التراكم بشكل جيد و بالتالي منع الإصابة بالحصوات...   تتـمة

الشاي الأخضر لوقاية الكبد من التليف

أظهرت احدث دراسة قام بها علماء جامعة كوريا أن الشاي الأخضر أو مستخرج الشاي الأخضر يعتبر وسيلة آمنة و فعالة لوقاية الكبد من التليف الناتج عن المواد المدمرة لخلايا الكبد و تقليل تراكم بروتينات و ألياف الكولاجين بها...   تتـمة

الشاي الأخضر لمكافحة سرطان الفم

أظهرت احدث دراسة لعلماء جامعة تكساس الأمريكية أن مستخرج الشاي الأخضر قد يساعد على الوقاية من الإصابة بسرطان الفم حيث انه يؤخر الإصابة بالمرض بالأفراد أصحاب الاستعداد للاصابه كما تنخفض المؤشرات الحيوية الدالة على تطور السرطان ...   تتـمة

الألوان لمكافحة الأنفلونزا

اظهر تقرير لعلماء الصحة الأمريكيين أن استهلاك الفواكه و الخضروات ذات الألوان المختلفة مثل الطماطم و الرمان و الجزر و البطاطا الحلوة يعزز كفاءة الجهاز المناعي و يقي من الإصابة بالأنفلونزا الموسمية و ذلك بسبب احتوائها على مركبات تسمى المغذيات النباتية...   تتـمة

القهوة لإبطاء تضرر الكبد بمرضى الكبد الوبائي

أظهرت دراسة جديدة لعلماء المعهد الوطني الأمريكي للسرطان أن استهلاك ثلاثة أكواب أو أكثر من القهوة يوميا يؤدى لإبطاء خطر تقدم تلف و تضرر الكبد بمرضى الكبد الوبائي (ج) بنسبة 53% أما استهلاك الشاي و الشاي الأخضر فلم يكون له أي تأثير ...   تتـمة

الشاي الأخضر لتهدئة الاضطرابات النفسية

أظهرت دراسة جديدة لعلماء جامعة طوكيو اليابانية أن استهلاك خمسة أكواب من الشاي الأخضر يوميا قد يؤدى لانخفاض الإصابة بالاضطرابات النفسية بنسبة 20% و أن السبب قد يرجع إلى احتواء الشاي الأخضر على مركبات البولي فينول EGCG ...   تتـمة

الشاي الأخضر لتحسين صحة العظام

أظهرت دراسة لعلماء الجامعة الصينية بهونج كونج أن الشاي الأخضر يحتوى على مركبات الابيجالوكاتشين و التي قد تساعد على الوقاية من هشاشة العظام و تحافظ على صحة العظام بتعزيز نشاط الإنزيمات المساعدة على تكون العظام و منع نشاط الخلايا التي تضعف العظام ...   تتـمة

العصائر الغنية بمضادات الأكسدة تعزز صحة القلب

أظهرت دراسة لعلماء جامعة جلاسكو البريطانية أن استهلاك الشاي و خصوصا الشاي الأخضر و العصائر الغنية بمضادات الأكسدة مثل عصير التوت و الفراولة قد يمنع تصلب الشرايين بنسبة تتراوح من 79 إلى 96% و يعزز صحة القلب ...   تتـمة

استهلاك الشاي يقي من الجلطات الدماغية

أظهرت دراسة لعلماء جامعة كورتين الاسترالية أن الاستهلاك المنتظم للشاي يؤدى لانخفاض خطر الإصابة بجلطات المخ بنسبة 40% كذلك أظهرت الدراسة انخفاض خطر الإصابة بجلطات المخ بنسبة 72% نتيجة الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر ...   تتـمة

كوب من عصير البرتقال يوميا للحفاظ على صحة القلب

أظهرت دراسة امريكية جديدة أن استهلاك كوب واحد من عصير البرتقال يوميا يؤدى للحفاظ على صحة القلب و ذلك بسبب احتواء البرتقال على مركب الهسبريدين المضاد للأكسدة و الذي يحسن وظائف الأوعية الدموية و يساعد على السيطرة على ضغط الدم و يقي من أمراض القلب ...   تتـمة

الشاي الأخضر للمحافظة على صحة الفم و الأسنان

أظهرت دراسة لعلماء جامعة كوشو اليابانية أن استهلاك الشاي الأخضر يحافظ على صحة اللثة و الأسنان و يقلل فقدان الأسنان الناتج عن عدم ارتباطها باللثة و ذلك بسبب احتواء الشاي الأخضر على مركب الكاتيشين المضاد للأكسدة ...   تتـمة

الليوتين لحماية العين من استخدام الكومبيوتر لفترات طويلة

أظهرت دراسة لعلماء جامعة بكين الصينية أن استهلاك مكملات الليوتين Lutein الغذائية يقي العين من التعرض للضوء الناتج عن استخدام الكومبيوتر لفترات طويلة و يحسن وظائف الرؤية و الليوتين عبارة عن مغذى طبيعي يوجد بالخضروات ذات الورق الأخضر و صفار البيض...   تتـمة

الشاي الأخضر لتأخير تطور داء السكرى النوع الأول

أظهرت دراسة لعلماء جامعة جورجيا بالولايات المتحدة الامريكية أن استهلاك مركبات البولى فينول EGCG المضادة للأكسدة و التي توجد بكثرة بالشاي الأخضر قد تمنع أو تؤخر ظهور الإصابة بداء السكرى النوع الأول و هو احد امراض المناعة الذاتية ...   تتـمة

اكتشاف فيروس يصيب بعوض الملاريا

اكتشف علماء كلية جون هوبكنز بلومبرج فيروس جديد AgDNV يصيب البعوض الناقل لعدوى الملاريا An. gambiae، هذه الاكتشاف سيمكن من القضاء على البعوض عن طريق إحداث تغيرات بالفيروس تمكنه من إطلاق السموم بالبعوض أو جعل البعوض غير قادر على نقل العدوى ...   تتـمة

الشاي الأسود للوقاية من الشلل الرعاش

أظهرت دراسة لعلماء المعهد الوطني لعلم الأعصاب بسنغافورا أن استهلاك ثلاثة أرباع كوب على الأقل من الشاي الأسود يوميا يؤدى لانخفاض خطر الإصابة بمرض الشلل الرعاش بنسبة ٧١٪ و ان الشاى الاخضر على عكس ما كان يعتقد لا يقى من الاصابة بالمرض...   تتـمة

الشاي الأخضر للوقاية من أمراض القلب

أظهرت دراسة جديدة لعلماء جامعة أثينا اليونانية أن استهلاك الشاي الأخضر يساعد على الوقاية من الإصابة بأمراض القلب و ذلك بسبب احتوائه على كميات كبيرة من مركبات الفلافونيود و التي تساعد على استرخاء الأوعية الدموية و تحسن تدفق الدم ...   تتـمة

الفلافونويدز للوقاية من سرطان الرئة بين المدخنين

أظهرت دراسة لعلماء جامعة كاليفورنيا أن استهلاك مركبات الفلافونويدز و التي توجد بالفراولة و الشاي الأخضر و الأسود و التفاح و البصل يخفض خطر الإصابة بسرطان الرئة بيم المدخنين بنسبة قد تصل إلى ٥٠٪...   تتـمة

مركبات الكرفس و الفلفل الأخضر لتقليل الاستجابات الالتهابية بالمخ

أظهرت دراسة لعلماء جامعة الينوى أن مركبات luteolin بالكرفس و الفلفل الأخضر تقي من الحالات الالتهابية للمخ و التي قد تؤدى لزيادة سوء أمراض تحلل الخلايا العصبية مثل الزهايمر عن طريق منع إنتاج المركبات المناعية interleukin-6 المسببة للالتهاب بالمخ ...   تتـمة